| 词条 |
西葫素饺子 |
| 释义 |
鸡蛋2个，西葫一个，木耳一小把，胡椒粉，香油，鸡精，面粉，水，盐，油 1、准备材料，木耳提前泡好 2、西葫擦成丝后剁碎，鸡蛋入油锅炒碎，木耳切碎 3、加入适量的香油，盐，鸡精，胡椒粉调味。备用 4、拌匀后的馅放一边备用 5、取适量面粉，加水合成面团。 6、合成的面团要醒发10分钟 7、将面团分成诺干个小剂子 8、用擀面杖擀成薄薄的圆片 9、包上适量馅，先捏中间，再捏两头。 10、锅内烧开水，煮熟饺子即可 |
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