简介

食材明细

制作方法

简介

名称：西红柿鸡蛋粉 制作难度：简单

所需时间：十分钟

主要工艺：炒

主要食材：禽蛋类

食材明细

鸡蛋、西红柿、小葱

制作方法

1、锅内放水烧开。

2、放入米粉。煮软。

3、捞出煮软的米粉。浸入冷水，时间其实越长越好。有些人家为了好吃浸过夜的。

4、从冷水里面捞出备用。

5、准备好西红柿一个、鸡蛋两个、小葱若干。

6、锅内油热后，把打散的鸡蛋倒入，成漂亮的饼状。

7、把鸡蛋饼滑开，倒入切块的西红柿。

8、放入葱花。 9出锅装盘备用。 10在米粉上面浇上西红柿鸡蛋料。