| 词条 | 西方健康膳食标准指南 |
| 释义 | 图书信息书 名: 西方健康膳食标准指南 作 者：（德）里德迈尔，（德）泽菲尔德，韩文佳译 出版社： 陕西师范大学出版社 出版时间： 2009-11-1 ISBN: 9787561349090 开本： 16开 定价: 39.80元 内容简介我们应该吃什么？我们又该怎样吃？这是世界上每一个地方、每一种民族、每一个人都关心的永恒的生活话题。怎样地搭配食物让我们身心保持健康——正是《西方健康膳食标准指南》作者们孜孜以求的答案。在本书里，我们会惊异地发现：几乎所有食物都可以吃。但最重要的是食物成分的合理搭配。我们在本书里不仅可以发现花样繁多的健康食物。还可以参考到符合身心健康的丰富多彩的菜谱——简单、精致、营养、合理和科学。本书不仅有平常人的食谱。还有孕妇、儿童、运动员和老年人的食谱。 世界是如此丰富多彩，《西方健康膳食标准指南》会让您及全家的饮食变得更加丰富多彩。并让您及全家拥有更加健康的身体和美满幸福的生活。 图书目录序言 过去因为饥饿而吃，现在出于兴趣而吃 细嚼慢咽和健康生活的重要性 三大营养素 蛋白质：工作效率，创造力和思维能力 特殊食谱 其他食谱 生命的能量：碳水化合物 特殊食谱 其他食谱 名声不佳的脂肪 特殊食谱 其他食谱 看不见的威力 极其有效的维生素 特殊食谱 其他食谱 微量矿物 控制极其重要的过程 一片开阔的原野 特殊食谱 其他食谱 干燥咽喉所需的清凉饮料 生命的源泉 新鲜的水果清香 牛奶的作用 有些人喜欢热饮 药草和水果使人永葆健康 喝酒健康吗？ 特殊食谱 其他食谱 不同生命阶段的营养方法 怀孕和健康 小孩子的饮食喜好 灰色细胞所需的能量 一切都应保持良好状态 长生不老泉和幻想 特殊食谱 其他食谱 美味和健康 每种疾病都能用药草来对付 来自大自然的金色药物 富含维生素，多汁，芬芳 源于菜畦的抵抗力 享用坚果 特殊食谱 其他食谱 异国风味概览 阳光菜肴 西班牙真棒！ 在法国享受上帝的待遇 意大利万岁 合海伦人口味的食物 土耳其饮食 对新鲜的纯粹兴趣 特殊食谱 其他食谱 |
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