食材

制作步骤

食材

挂面

木耳四朵

鸡蛋一个

小葱两根

香菇一个

番茄酱

黄豆酱

蚝油

酱油

盐

色拉油

制作步骤

1、木耳切小，香菇切小，小葱切碎。

2、锅里放油烧热。

3、放入香菇炒一炒。

4、之后加入木耳炒匀。

5、放入一勺黄豆酱炒匀。

6、炒好盛出备用。

7、锅里留油煎鸡蛋，煎好备用。

8、之后烧一锅水，水开了下面。

9、面条差不多熟了，把炒好的香菇木耳倒进去，加一些番茄酱，盐，酱油调味。

10、最后放入小葱。

11、吃的时候放上煎好的鸡蛋。