食材明细
做法
主料：卤猪头肉200克 配料：青蒜2根，红椒半个，葱、蒜少许，调料：食盐1/2茶勺，料酒半汤勺。
1、原料准备好
2、猪头肉切成均匀的薄片。
3、青蒜切段，红椒切丝。
4、锅中热油，煸香姜蒜。
5、倒入猪头肉。
6、翻炒至猪头肉变软并出油。
7、加入青蒜和红椒
8、调入1/4茶勺的盐，和少许料酒，翻炒均匀即可。
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