食材
五香茶卤蛋做法
主料
鸡蛋10个
鹌鹑蛋35个
配料 辣椒6个
盐适量
八角4个
五香粉适量
茶叶适量
耗时 准备时间10-20分钟
制作时间半小时-1小时
买来的鹌鹑蛋清洗干净
鸡蛋清洗干净
把洗好的鸡蛋和鹌鹑蛋放在锅里煮熟,虽然在一锅里,但是鹌鹑蛋15分钟即可取出,鸡蛋25分钟之后取出。
取来另外一只锅,里面放入辣椒,茶叶,八角,盐,五香粉,锅里加入适量的水,大概煮30分钟
煮好的样子
把煮好的鸡蛋,鹌鹑蛋放在煮的茶叶水里腌制
4个小时之后即可入味,剥开即可食用
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