原料:白萝卜。
调料:盐、白醋、辣椒面、生抽、白糖、麻油。做法:
1、白萝卜去皮切丝;
2、白萝卜丝里加盐腌制30分钟左右,挤干水份备用;
3、用熟辣椒面加白醋调成醋辣汁,加少许生抽,白糖,麻油拌匀;
4、把做法3里的料汁倒入挤过水的萝卜丝里拌匀,盖上盖,冷藏4个小时左右即可。
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