基本信息

内容简介

基本信息

作 者：张从义，龚珞军，李圣华　编著

出 版 社：海洋出版社

出版时间：2006-4-1

字 数：300000

版 次：1

页 数：352

印刷时间：2006-4-1

开 本：

印 次：

纸 张：胶版纸

I S B N ：9787502765507

包 装：平装

内容简介

20世纪后半叶，我国水产养殖技术取得较大进步，水产养殖总产量大幅度提高，综合养殖技术等方面都处于世界先进水平。但也暴露出一些制约水产业可持续发展的因素，难以大幅度提高单位面积产量和经济效益，比如传统的养殖方式中的养殖效益下降；水产品质量下降，养殖环境恶化；主要养殖品种疫病严重，而且多呈暴发性流行等问题。为了解决养殖中的疾病及生长缓慢等问题，提高养殖密度，使用药物和添加剂，这不但没有抑制疫病流行，反而常因此而导致环境污染与食物污染，对人类食品安全构成威胁。应用传统的养殖技术已经不能适应我国对水产养殖发展的要求。因此，发展高投入、高效益的名、特、优、新水产品的无公害养殖，也就成为淡水养殖业的主要出路和主要的发展方向。

本书作者试图介绍目前国内市场售价高、养殖效益好的一些名、特、优、新品种的无公害养殖技术和模式，如无公害池塘养殖、无公害网箱养殖、无公害稻田养殖等，以及国内成功的养殖模式经验，供大家参考。