菜 名： 葱白红枣鸡肉粥

主 料： 红枣10枚（去核），葱白5茎，鸡肉连骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。

做 法： 将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成再加入 葱白、芫荽，调味服用，每日1次。

药用价值： 主要治疗过敏性鼻炎风寒型：鼻塞、喷嚏、流清涕、咳嗽、咽痛、恶风寒、身痛、舌质淡红，苔薄白，脉浮紧。