刺果番荔枝（学名：Annona muricata），番荔枝科，俗称红毛榴连，一种热带水果，属番荔枝科番荔枝属。虽然名称里有「榴连」二字，但不具臭味，分类上与台湾地区所产的释迦相近。果肉呈乳白色，酸甜多汁，种子黑色，散在果肉纹理中。原产于西印度群岛，现广泛引种于世界各地。中国大陆产区为海南、云南、广西等气温较高地区。

中文学名：刺果番荔枝

别称：奶蛋糕苹果

二名法：Annona muricata

界：植物界

门：被子植物门(Angiospermae)

纲：木兰纲

目：木兰目(MagnoliaIes)

科：番荔枝科(Annonaceae)

属：番荔枝属(Annona)

基本信息

形态特征

基本信息

种中文名：刺果番荔枝

种拉丁名：Annona muricata Linn.

科中文名：番荔枝科

科拉丁名：Annonaceae

属中文名：番荔枝属

属拉丁名：Annona

国内分布：台湾，广东，广西和云南

国外分布：热带美洲，现亚热带地区也有栽培

中国植物志：30(2):170

习性： 落叶乔木。

用途： 果可食用；树皮纤维可造纸；根可止泻；种子含油达20％。

产地： 原产美洲热带，我国福建、广东、广西、云南等地有引种栽培。

形态特征

常绿乔木，高达8米；树皮粗糙。叶纸质，倒卵状长圆形至椭圆形，长5-18厘米，宽2-7厘米，顶端急尖或钝，基部宽楔形或圆形，叶面翠绿色而有光泽，叶背浅绿色，两面无毛；侧脉每边8-13条，两面略为凸起，在叶缘前网结。花蕾卵圆形；花淡黄色，长3.8厘米，直径与长相等或稍宽；萼片卵状椭圆形，长约5毫米，宿存；外轮花瓣厚，阔三角形，长2.5-5厘米，顶端急尖至钝，内面基部有红色小凸点，无柄，镊合状排列，内轮花瓣稍薄，卵状椭圆形，长2-3.5厘米，顶端钝，内面下半部覆盖雌雄蕊处密生小凸点，有短柄，覆瓦状排列；雄蕊长4毫米，花丝肉质，药隔膨大；心皮长5毫米，被白色绢质柔毛。果卵圆状，长10-35厘米，直径7-15厘米，深绿色，幼时有下弯的刺，刺随后逐渐脱落而残存有小突体，果肉微酸多汁，白色；种子多颗，肾形，长1.7厘米，宽约1厘米，棕黄色。花期4-7月，果期7-翌年3月。