鸡翅、蒜、洋葱、老抽、盐、辣椒粉、鸡精。
1、鸡翅洗净,用小刀将背面划开一道口。洋葱和大蒜切碎,待用。
2、将鸡翅放入容器中,放入适量老抽、盐、辣椒粉、鸡精,倒入切好的洋葱和蒜末,拌均匀,盖上盖或者附上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。
3、将腌好的鸡翅放入微波炉中,高火转5分钟,将鸡翅翻个面,继续高火转5分钟,即可。
1、鸡翅在背面划一道,更好的入味。如果没有时间腌一晚上的,时间比较短的话,就把鸡翅揉搓一下,可以更快的入味。
2、微波炉功率等不同,根据自家的灵活调节。
3、可以根据自己的喜欢加入咖喱粉,孜然粉之类的。