学习工作经历
学历/学位:研究生/硕士
职称: 讲师
1998-2002年在西北农林科技大学葡萄酒学院发酵工程专业进行本科教育
2002-2005年在西北农林科技大学葡萄酒学院攻读硕士研究生
2005年至今工作于河北农业大学食品科技学院食品营养与分析系
现任职务(社会兼职等)
食品科技学院食品营养与分析系党支部书记
主要研究方向:
食品质量与安全;葡萄酒及其它果酒加工
代表著作与论文
1.酿酒葡萄黑比诺果实成熟过程中芳香化合物的变化研究, 第五届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集,ISTP收录
2.紫外分光光度法测定橡木片中木质素的含量, 第六届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集,ISTP收录
3.荔枝酒香气成分的GC/MS分析,中国农学通报
4.梅尔诺果实成熟过程中芳香化合物的变化,西北农林科技大学学报
5.酿酒葡萄及其葡萄酒中-谷甾醇的初探,酿酒科技
6. HPLC法测定梅鹿辄和黑比诺葡萄中的花色素苷,酿酒科技
7. HPLC法测定Granoir葡萄与葡萄酒中的花色素苷,河北农业大学学报
8.壳聚糖在果酒中的应用研究进展,酿酒科技
9.‘爱格丽’白葡萄酒香气成分的GC/MS分析(第四作者),中国农业科学(中文版及英文版)
10.瑞士酿酒葡萄Granoir的干红酒香气成分分析(第二作者),园艺学报
主要科研项目
《渤海贝类安全生产及产业化关键技术研究》(国家海洋局)
奖励及其他
2008年河北农业大学说课大赛三等奖