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词条 王荣盛
释义

王荣盛,男,1968年出生,毕业于青岛烹饪学校,高级技师,高级营养师,中国烹饪名师,中国鲁菜大师,创新菜大师,国家级评委,中国烹饪协会常务理事,现担任《满汉全席》国际食艺交流协会副秘书长,青岛微风食雕烹饪艺术学校校长,东海鲜餐饮管理有限公司总经理。

曾于2001年参加“大型中华美食”〈满汉全席〉栏目,作品“玫瑰加吉鱼”“奶香蹄花羹”荣获金牌菜。2002年参加全国首届电视擂台赛,其作品“富贵蟹”荣获大赛金牌菜,2002年参加全国绿色食品大奖赛,其作品“蒙古烤羊腿”、“风味野兔”荣获全国绿色食品创新菜金奖。2002年被评为“新世纪青岛名厨”荣誉称号,2003年其作品“招才进宝”荣获全国烹饪大赛金奖,2003年其作品“芙蓉螺片”荣获青岛海鲜优秀菜,2003年至2006年全国烹饪大赛中连续4年荣获“最佳评委”。2003年至2005年在全国“食神”争霸赛分别荣获“最佳评委”“最佳裁判”奖。2005年被评选为“餐饮明星”。2008年应邀“满汉全席”5.1高清电视“南北大战”擂台赛一举荣获满汉全席金牌菜“东海鲜螺仔”。

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更新时间:2025/2/27 9:56:23