| 词条 | 王明勇老师说：好好吃救自己 |
| 释义 | 图书信息书 名：王明勇老师说：好好吃救自己 作 者：王明勇 著 出 版 社：东方出版社 出版时间：2011-11-1 版 次：1 页 数：169 字 数：85000 印刷时间：2011-11-1 开 本：16开 纸 张：胶版纸 印 次：1 I S B N：9787506043595 包 装：平装 22540504 内容简介近年来，食品安全的话题屡屡被推到风口浪尖，从苏丹红、DDT、毒鸭蛋等等，到反式脂肪、地沟油、三聚氰胺毒奶粉，有毒食物以前有、现在有、以后什么时候会消失，消费者不知道，每次有毒食品事件短暂的风波过去，消费者就会慢慢淡忘，继续三餐照吃、生活照过，而有毒害也继续潜伏在我们的生活里，等待下次的爆发。 到底怎样吃才健康？王明勇老师在本书中将为你解开食物背后隐藏的惊人真相，告诉你如何选择无毒的食品以及正确的饮食方式，从如何喝好水、用好油、选好锅，一直到针对速食的“2不3要”原则，并特别提供30道王老师精心调配的美味食谱，这些食谱以健康优先，色香味俱全，完全摆脱令读者反感的刻板印象——有机饮食只顾健康不顾味觉。跟着王老师一起打造无毒的饮食生活，让你越吃越健康。 作者简介王明勇（中国台湾） 食物营养专家、运动营养专家、 减肥专家。 台北医学大学（营养专业） 澳洲生药学院(Australian School Of Herbal Medicine) 台湾运动科学协会运动营养学委员 日本时间差疗法协会会员 台湾妇女社区大学生机饮食讲师 台湾科学城社区大学生机饮食讲师 台湾爱恒启能中心健康顾问 “无毒的家”有机健康世界生机饮食讲师 目录第一章 新时代的生命危机──人类食物变毒了！ 癌症与毒 日常生活中，你可能吃进了哪些毒？ 毒都是人类自制的 第二章 生机？有机？该怎么吃才健康？ 营养怎么不见了？ 有机是一种生活态度 怎么吃比较健康？ 第三章 打造安心无毒饮食生活 请你跟我这样吃 了解生命能量\\"酵素\\"运作与饮食的关联 选对油：油能杀人，也能救人 喝对水：别让水偷了你的健康 最后一关：正确烹调 第四章 超美味养生有机食谱 |
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