王宝秋 工程师。女，1942年7月生，广东南海人。大学。广州市食品工业研究所。1964年毕业于广东轻工业学院轻工机械专业。曾在广州轻工模具厂、广州食品厂从事模具设计、加工工艺、食品行业工艺、机械配套工作。1978年起从事各种食品、饮料添加剂研制。主要成果有麦玉津饮料、话梅茶、腰果梨系列、桑椹系列产品等，均通过鉴定并投入生产。获部、市级奖多项。研究方向：天然食品；保健食品；添加剂新产品及设备。