1.品种来源

皖豆21号是安徽省农科院作物所1990年用高产优质（蛋白质含量47.1%）的蒙82-27-1（皖豆10号）作母本，与从中国农科院品资所引进的美国品种660经有性杂交连年系谱选择育成的高产、稳产夏大豆新品系，单产幅度160-215公斤/亩,最高可达233.1公斤/亩。该品系高产优质（脂肪含量21.66%、蛋白质含量44.0%，蛋脂合计65.66%，属双高优质大豆品种），抗大豆花叶病毒病、抗倒伏性好，早中熟，适于黄淮地区作早中熟夏大豆种植，最佳种植密度为1.5万株/亩，在低产田块种植稳产，在中高肥力田块易获高产。2000年7月经安徽省农作物品种审定委员会审定，命名为皖豆21号, 2004年被安徽省农业委员会定为重点推广品种。

2．试验示范表现

2．1 品系比较： 1996年进行21个品系的比较试验，三次重复，随机区组设计，平均单产214.2公斤/亩，比对照中豆19增产29.35%，居参试品系第1位。

2．2 安徽省大豆区域试验： 1997-1998年参加安徽省大豆区域试验，皖豆21号两年16个点次平均单产166.15公斤/亩，比对照中豆19增产5.4%。其中1997年7试点平均单产178.2公斤/亩，比对照中豆19增产3.1%，1998年6点平均单产154.1公斤/亩，比对照中豆19增产7.7%。

2．3 安徽省大豆生产试验： 1999年参加安徽省大豆生产试验，皖豆21号平均单产156.5公斤/亩， 比对照中豆19增产9.19% 。

3. 特征特性

皖豆21号为有限结荚习性，株高80-90cm，分枝较少，主茎结荚为主，全生育期102天左右。叶片椭圆形、深绿色、中等大小，主茎18节、直立，茎杆粗壮坚韧，耐肥抗倒。白花、棕茸毛，多花、多荚而集中。单株有效荚数34.5个，单株粒数62.5个，百粒重20.7克。籽粒圆形、黄色，脐色深褐。成熟时荚色棕黄，落叶完全，不裂荚。抗旱、抗倒伏、抗大豆花叶病毒病，属早中熟品种。据农业部油料及制品质量监督检验测试中心测定，皖豆21号蛋白质含量44.0%，脂肪含量21.66%，属高油品种，蛋脂合计65.66%，属双高优质大豆品种。

4.栽培要点

4．1 适应范围 适于在河南南部和东部地区（如正阳、周口、商丘）、安徽沿淮淮北（如阜阳、宿县、淮南）、江苏淮北（如徐州、淮阴）及山东西南部（如济宁、荷泽）等黄淮大部分地区作早中熟夏大豆种植。

4．2 播期 皖豆21号属夏大豆类型，在黄淮中南部地区以夏收后抢茬尽早播种为好，最适播期6月中上旬，超过6月25日将有可能减产，播种时用种衣剂拌种，足墒下种，尽量提高播种质量，保证一播全苗。

4．3 合理稀植 皖豆21号抗逆性好，耐肥水，增产潜力大，在中上等肥力田块种植，6月上中旬播种，密度可在1.2-1.5万株/亩，如在低产田块或迟于6月25日以后播种，密度则要增加到2.0-2.2万株/亩，一般播量在4-6公斤/亩。

4．4 科学施肥 在中低产田块，要在施足积肥的情况下，增施氮磷肥，可充分发挥其增产潜力。一般施4-5公斤/亩尿素、12-15公斤/亩过磷酸钙作底肥，可满足单产150-200公斤/亩的需肥要求，最好施磷酸二胺10-20公斤/亩。适量喷施硼、钼或磷酸二氢钾等微肥可防治大豆黄化花叶，提高荚粒数和百粒重。

4．5 加强田间管理，适时收获 出苗后做好移苗补缺，适时防治病虫草害，初花期和结荚鼓粒期适时灌水，确保个体健壮，群体协调。在叶片全落，植株黄熟时及时收获，确保丰产丰收。