原料

配料

制作

功效

原料

透骨草20克，猪蹄筋300克

配料

料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，鸡油30克，胡椒粉3克

制作

1.将透骨草洗净，切碎，放入纱布袋内，扎紧口;猪蹄筋用素油发透，切4厘米长的段;姜切片，葱切段。

2.将药袋、蹄筋、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

功效

祛风湿，强筋骨。适用于风湿疼痛，四肢不仁，腰膝酸钱等症。