图书信息

痛风饮食疗法定　价：￥10.00

库　存：有货，可送至全国作　者：郑玲，宋团月　编著

出 版 社：福建科技出版社

出版时间：2010-7-1

开　本：大32开

I S B N：9787533536664

内容简介

合理饮食，不但能防病，也能治病强身。

本书将告诉您饮食治疗的方法，提供合理的饮食方案，给予切实可行的饮食指导，让您在品尝美食的同时，轻松地防病治病。

目录

一、痛风的基本常识

(一)痛风认识的起源和发展概况

(二)痛风发生的基本医学常识

1.尿酸在人体内的新陈代谢

2.影响人体血液中尿酸值的各种因素

3.痛风常见的临床表现与特点

4.痛风的诊断标准

5.痛风容易合并的疾病

6.饮食控制对痛风的防治作用

二、痛风的饮食原则

(一)营养学基本常识

1.三大营养素的功能和食物来源

2.三大营养素在膳食热量中的分配

3.膳食中营养的平衡

(二)饮食原则