制作材料

制作步骤

制作材料

原料：地瓜、香蕉

配料：橄榄油、淀粉、砂糖、白芝麻

制作步骤

1.地瓜和香蕉都切块，冲好淀粉。

2.锅内倒入油。

3.地瓜和香蕉都裹一下淀粉水，我感觉不裹淀粉也行。

4.油到五成热时，放入地瓜和香蕉。

5.地瓜需要多炸一会，香蕉不用，入锅滚一下就可以。我把香蕉炸过了。

6.关键的到了，熬糖稀！锅内留一点油，撒入砂糖，不停地搅动，熬出糖色，边缘出泡泡时，就可以倒入炸好的地瓜和香蕉，均匀地滚上糖稀，即可出锅了。