材料

做法

材料

主料：秦老太藕粉一小包，兴义二块粑，糍粑；

配料：枸杞，红枣，冰糖，甜酒，凉白开水；

做法

1、二块粑条和糍粑分别切小块备用；

2、甜酒取适量备用，准备红枣三粒，枸杞9粒，冰糖适量备用；

3、烧一锅水，等水开后放入红枣，冰糖将糖块煮化后依次放入切好的二块粑和糍粑块，并用筷子顺时针搅拌等水再开后，放入枸杞和甜酒顺时针搅拌均匀；

4、此时火后改为小火，等看见汤汁成奶白色后加入部分藕粉不要太多。不然花香味会浓而发腻就不好了；

5、看见锅里的水快感就要加入适量清水搅拌一下即可出锅食用了。