速溶酵母 6克
砂糖 54克
水 155毫升（根据季节和不同面粉的含水量适当调整）
盐 6克
高筋粉 240克
低筋粉 60克
奶粉 12克
改良剂 4克（可忽略）
全蛋 30克
无盐黄油 30克
内馅材料：
葱 1根（切成末）
融化黄油 3大勺
黑胡椒粉 1/2小勺
1、将材料A放入盆中，用打蛋器搅拌均匀。
2、将材料B过筛，在案板上围成一圈粉墙，再倒入搅拌好的材料A。
3、加入材料C，用手指朝一个方向搅拌成面糊，再加入材料D拌匀，揉搓成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段的面团，将面团放入容器中，盖上保鲜膜，进行基础发酵。
4、至原来的2倍大。
5、将发酵好的面团取出，排气，分割成6份，做两次滚圆，每次滚圆后松弛5分钟。
6、将内馅所有材料搅拌均匀。
7、将松弛好的面团擀平，铺上葱油馅。
8、卷起，卷成橄榄形。
9、将橄榄形面包切成4等份，之间不要切断。
10、将面团扭转360°，再衔接两端即可。
11、将整形好的面团放入烤盘中，进行整形发酵至原来的1.5倍大，表面刷上蛋液，即可烤制成熟即可。
烤制：（温度时间仅供参考，请以自家烤箱脾气调整）烤箱提前预热，160度15分钟。