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词条 田七焖鸡
释义

材料:

主料:鸡1000克,

辅料:三七15克,枣(干)20克,桂圆肉15克,

调料:盐4克

做法:

1.光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;

2.三七(田七)洗净,切片;

3.枣去核,洗净;

4.桂圆肉洗净;

5.鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,中火40分钟;

6.食用放精盐即可。

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更新时间:2025/1/31 14:15:59