蹄筋红枣汤(原料 做法)
功效
发好蹄筋400克，红枣75克，花生50克，清汤800毫升，枸杞子少许，绍酒、生姜片各适量。
1．蹄筋切成小条形，汆水后装碗，放入洗净的红枣、花生、枸杞子。
2．碗内注入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒、生姜片调味，上笼蒸30分钟即成。
强筋骨，养气血，对筋骨损伤有明显辅助疗效。
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