词条 | 《咖喱绿豆汤》 |
释义 | 菜谱名称 咖喱绿豆汤 所属菜系 粤菜 基本特点 请阅 基本材料 去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片。 1.先把绿豆用油炒香,加入少许水煮开,注意要不断搅拌,使绿豆成细腻的粉末状,汤粘稠适中。 2.在锅里加入咖喱同煮,直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味,放入一片柠檬或咖喱叶。 营养分析:绿豆含有丰富的维生素A、B1、B2,是高蛋白、低脂肪的食物,适当摄入绿豆,可以清凉解毒,除烦热。 适合人群:最近上火了的MM、心情烦躁的MM。 |
随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。