楚贵恒 1936年10月生，河北宁晋人，中共党员，河北省宁晋县楚氏食用菌有限公司总经理、高级农艺师，第九届宁晋县政协委员，宁晋县食用菌协会秘书长。1983年开始从事食用菌技术开发和研究，1985年创办食用菌研究会，1987年他发起建立集科农工贸一体化、产供销一条龙的食用菌有限公司，目前该公司辐射到7省50余县，年收购加工出口蘑菇万余吨，创汇500万美元，成为我国北方规模较大、功能齐全的食用菌产业化龙头企业。他注重科技进步和新品种的开发，先后研制出15个品种，创造出具有特色的综合配套栽培技术，他撰写的关于草菇方面的论文获市级三等奖。1987年以来先后获“全国科技致富能手”、邢台市“农民企业家”、市劳动模范、优秀共产党员等称号，他领导的协会在1995年被评为国家先进农村专业技术协会，省、市十佳农研会，1998年被评为省农业产业化十佳中介组织，邢台市农业“增转化十佳中介组织”，受到省委、省政府的奖励。1999年他的分枝“河北省宁晋县国宾食品有限公司，被国家农业开发办评定为“全国农村多种经营项目30强，并排名第六”。