材料:

做法:

材料:

腊猪面肉1块，笋干适量，辣椒适量，蒜头适量，鸡粉适量

做法:

1.将笋干泡发，切段待用。

2.腊猪面肉用水汆透，切片。

3.起油锅，爆香蒜头，辣椒，下猪面肉煸炒。

4.下笋干炒匀，加清水，焖15分钟。

5.由于这腊猪面肉有点咸，所以就没下盐，出来的味道刚刚好，加点鸡精，生抽调味就好了。