孙守如，男，1963，中共党员，现为河南农业大学园艺学院副院长，教授，硕士生导师。中国园艺学会会员。主要研究园艺植物遗传育种与生物技术。
2000.08—2003.09 汤阴县人民政府科技副县长；
2009.01至今 河南农业大学园艺学院副院长，教授，硕士生导师。
1、南瓜植物种植资源的创新与新品种选育；
2、河南省西瓜优良品种种子繁育基地建设；
参加的项目获河南省科技进步二等奖4项。
园艺植物生物技术,2009年1月,科学出版社 普通高等教育‘十一五’规划教材
1、玉米秸有机栽培基质矿质营养及理化性质分析,农业工程学报.
2、西瓜新品种"豫星3号，园艺学报.
3、南瓜果实发育过程中糖代谢及相关酶活性变化，西北农林科技大学学报.
4、低温胁迫对不同西葫芦品种幼苗生长与生理特性的影响，西北植物学报.
5、不同瓜龄、后熟期对西葫芦采种指标的影响，华北农学报.
6、不同基因型南瓜果实发育过程中营养成分的变化，河南农业大学学报.
7、不同授粉时间对西葫芦种子数量和质量的影响河南农业大学学报.
8、不同授粉次数对西葫芦种子数量和质量的影响，种子.
9、有机态氮对水培生菜的营养效应研究，河南农业大学学报
10、氨基酸添加方式和营养液杀菌方式对生菜产量与品质的影响，华北农学报.
于2007.10赴美、加进行学术交流。