蒜薹烧蚕豆米

食材明细

操作流程：

蒜薹烧蚕豆米

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：原味

主要工艺：烧

主要食材：蔬菜类

食材明细

蒜薹 250克

蚕豆米 300克

油 一大勺

盐 一小勺

糖 两小勺

鸡精 一小勺

酱油 一大勺

操作流程：

1、蒜薹掐成段，洗净。蚕豆米也一起洗净。

2、炒锅烧热放油。

3、下蚕豆米煸炒。

4、当蚕豆米炒至鼓起来后，下蒜薹煸炒片刻。

5、加适量的水，加酱油和糖。

6、盖上锅盖焖3、4分钟左右。

7、加盐和鸡精调味。

8、稍微收点汁就行了。