制作材料

做法

制作材料

材料：蒜薹、萝卜

调料：盐、酱油、冰糖、鸡精

做法

（1）将萝卜洗净，放在案板上切成小块，待用。

（2）将蒜薹洗净捞出，放在案板上切成段。

（3）随后，将切成段的蒜薹下入沸水中焯至断生，捞起。

（4）再用清水过凉，捞出待用。

（5）烧锅倒油烧热，下入萝卜翻炒一下。

（6）随后，加一些水煮开。

（7）接着，加点酱油、盐、冰糖调味，煮至萝卜断生熟软。

（8）然后，合入蒜薹翻炒一下。

（9）最后，加点鸡精炒匀，即可。