材料:

做法:

材料:

排骨3根，蒜瓣数颗，豆豉1大勺，剁辣椒1小勺

做法:

1.排骨斩成小段，拿盐，淀粉使劲拌上劲放置10分钟；

2.蒜瓣剁碎拌入排骨，撒豆豉，盖一小勺剁辣椒；

3.入高压锅大火蒸10分钟，吃前调少许鸡精撒葱花就可以。