蒜香鲜虾面

原料：

鲜虾300g

意大利面500g

大蒜2头

洋葱半个

西红柿2个

酱油1茶匙（5ml）

番茄沙司2茶匙（10ml）

盐3茶匙（15g）（其中一勺是煮面时放入水中的）

糖1茶匙（5g）

罗勒少许（如没有可以不放）

油3汤匙（45ml）

做法：

1）鲜虾去壳，从背部挑去沙线，清洗后备用。蒜和洋葱切成碎末。西红柿洗净切小丁。

2）锅中放水大火加热，待水开后放入1茶匙盐，再将意大利面根据包装袋上的提示时间煮熟。控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

3）起锅，倒入油加热后，用小火将蒜末和洋葱末爆香，放入西红柿和虾翻炒，待虾变色后，放入酱油，番茄沙司，盐，糖，撒入少许罗勒，炒拌均匀后，加入意大利面与酱料混合即可。

超级啰嗦：

装盘食用前，撒上芝士粉（cheese powder）搅拌，口味更佳！

分解ing：

鲜虾去壳，从背部挑去沙线，清洗后备用。蒜和洋葱切成碎末。西红柿洗净切小丁。

锅中放水大火加热，待水开后放入1茶匙盐，再将意大利面根据包装袋上的提示时间煮熟。控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。