菜肴简介

食材明细

做法

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：廿分钟

菜品口味：原味

主要工艺：煎

主要食材：牛肉类

食材明细

牛扒 两块

cook100蒜香烧烤酱 30克

黑胡椒粉 10克

做法

1.牛扒两块洗净沥干水备用，挤入一点蒜香烧烤酱到牛扒身上，用筷子搅拌均匀烧烤酱，让牛扒身上沾满酱。

2.加入适量黑胡椒粉，锅内热油后放入牛扒，一面煎5秒后翻面。

3.改小点火，多翻面至牛扒喜欢的熟度，牛扒盛出来，把之前腌制牛扒的酱汁倒入锅内加热。加热后的酱汁浇在之前煎好的牛扒身上。