材料:

做法:

材料:

（此用量可供3~4人食用），川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个

做法:

雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。

在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。

把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。