材料:

做法:

材料:

花椰菜：1朵红萝卜：1条大蒜：10粒水：6碗3-4人份调味料：　植物油：2汤匙　鸡粉：1/4汤匙　盐：适量

做法:

1. 花椰菜洗净，切成小朵，焯水至变色，捞出泡在冷水中，降温后捞起，沥干水；

2. 红萝卜洗净，去皮切片；大蒜去衣；

3. 热锅放油，放入大蒜用小火炒至稍微呈褐色，倒入花椰菜好红萝卜拌炒均匀，倒入清水用大火煮开，改中小火煮至花椰菜熟软，下鸡粉和盐调味即可食用。