用途:

材料:

做法:

用途:

结核性肛瘘 肛瘘

材料:

新鲜桂鱼1～2条。重约0.5公斤，紫皮大蒜头三四只，细盐、黄酒适量。

做法:

桂鱼刮鳞，去腮，剖腹洗净，滤干。蒜头去衣后，在鱼口内放半只，其余均放在鱼腹内。将桂鱼放大磁碗中，鱼身内外淋黄酒2匙，匀撒细盐1匙，旺火隔水蒸40分钟，离火，热食。佐膳食，2次吃完。