材料:

做法:

材料:

通心菜1把，小青椒2只，蒜蓉少许，精盐少许.

做法:

1.把通心菜的叶儿和梗儿分开摘出来，洗净。把菜梗切成小段，用少许精盐拌一拌，腌10分钟左右。青椒切成小丁。

2.油锅烧热，先倒入少许蒜蓉，爆香；再倒入腌过通心菜梗，一齐翻炒三五分钟左右，即可。