食材

蒜花粉肠简介

蒜花粉肠做法

注意事项

食材

主料

蒜花200g

粉肠200g

配料 油适量

盐适量

鸡精适量

红萝卜适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间10分钟内

蒜花粉肠简介

以前做蒜花一般是和牛肉一起炒的，偶然在网上看到蒜花居然可以和粉肠一起炒，所以自己试着做了一次，味道很特别呢！

蒜花粉肠做法

粉肠清洗干净，切段备用

锅里面放上水，放入切好的蒜花。

然后放入粉肠，一起煮开，然后捞出沥干水份备用

锅里面重新放上油，放入蒜蓉爆香

放入蒜花和粉肠，加入少量的水，放入盐，鸡精等调料。收汁后即可出锅。

注意事项

挑选蒜花的时候要特别注意选嫩的，老的蒜花很多丝，不好吃。