材料
做法
羊肉适量、金针菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量、小米辣少许、辣椒酱2勺、植物油适量、香菜少许
锅内倒油
放入葱、姜、蒜末与辣椒酱
小火炒香葱、姜、蒜和辣椒酱
加入适量清水
大火烧开之后再煮5分钟
放入金针菇、煮至金针菇变软
将肉片下入锅中
煮至肉片成熟，加盐调味上桌前撒上香菜末辣椒圈即可
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