食材明细
制作步骤
主料: 猪蹄2个 酸萝卜老鸭汤调料1包
辅料: 生姜适量 料酒适量
1. 猪蹄洗净剁块,锅里水烧开,淋少许料酒把猪蹄淖水去腥。
2. 锅里会煮出许多脏浮沫。
3. 捞出,用水冲洗。
4. 洗净的猪蹄和调料。
5. 把猪蹄和姜片放入锅,加入适量的水。
6. 放入酸萝卜调料,烧开后转中小火。
7. 煮2-3 小时即可(没时间就放高压锅
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