素高汤10杯，大白菜1，豆腐2块，玉米笋4根，金针菇1把，香菇数朵，秀珍菇适量，油豆腐数块，青箭笋1把，金针花数朵，其他素火锅料
做法:
1、豆腐切块，入油锅略煎至两面焦黄。 2、素高汤加入大白菜略熬煮，其他食材陆续放入锅内煮熟即可。
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