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词条 酥炸小鱼
释义

小鱼去头、内脏清洗干净,用盐、黄酒、胡椒粉腌制

鸡蛋加淀粉拌成糊

将鱼蘸满鸡蛋糊

然后裹上面包屑

裹好的码在盘子里

油锅四五成热后,放入小鱼炸酥即可。

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更新时间:2024/12/24 1:40:46