苏瑞东（1912— ），河北阳原县揣骨疃乡曲长城村人。

1929年考入察哈尔第二师范学校（今河北宣化师范），毕业后在阳原县揣骨疃、宣化南关、蔚县第一高小任教。

1937年参加革命工作，任阳原县抗日民主救国会主任，后调任蔚县民主救国会工作，同年到杨成武独立师政治部，负责组建平型关支队，部队扩建成营后任三连指导员。1938年3月加入中国共产党，8月调军分区组织科干事。1943年2月任荣军学校校长。1944年至1945年期间入党校学习半年，任察南地委秘书。

抗战胜利后调任阳原县县委宣传部部长，并选举为察哈尔省人民代表。后历任蔚县阳原联合县宣传部长，张家口地委招待所所长。蔚县教育科科长、西合营师范副校长、副书记，柴沟堡师范支部书记兼校长。

新中国建立后，调任张家口地委宣传部副部长，天津政治师范学院教务主任、党委宣传委员，河北大学教务处处长，秦皇岛外国语专科学校宣传部长等职。1972年离休。