异名:Sappanwood Color
成分:成分为苏方木素(brazilin)
性质:橙黄色结晶粉末。来源:以豆科植物苏木(Caesalpinia sappan)的芯材为原料,用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
用途:饮料、糖果、果冻等的着色,为橙红色的着色剂。
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