词条 | 四红暖汤 |
释义 | 原料红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。 制作过程1.将红豆和花生洗净,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆起沙。可现在上班族恐怕没那么多时间花在做饭上,我的办法是:早晨上班前把红小豆洗干净用清水泡上,晚上回来后豆子已经泡大了,为避免营养流失,就用泡豆子的水煮红小豆和花生,这样不到1小时豆子就能煮开花了。 2.干红枣洗净,用温水泡发,去核(因红枣核燥热,所以去除后方可用)。在红豆快炖烂时,将红枣放入锅中同炖。 3.最后放入红糖至完全融化即可。不放红糖做成三红汤可行。 补血效果怎么样现在还看不出来,但味道确实不错,吃起来口感非常棒,红豆面面的,花生香香的,枣子甜甜的,汤浓浓的,太好吃了,强烈建议大家都来试一试。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。