| 词条 | 四方五味 |
| 释义 | 图书信息书 名: 四方五味作 者：王祥夫 出版社： 东方出版社 出版时间： 2011-1-1 ISBN: 9787506040693 开本： 16开 定价: 25.00 元 内容简介“饮食”之重要乃在于每个人要想活着就必须吃饭。所以“饮食文化”可以说是人类文化中最最重要的一部分，人不是为了吃而活着，但人要想活着就必须吃。 这本小书中所收录的文章凡七十三篇都与饮食有关，而且是随记性的，大致是吃过什么而又有兴趣就记下来，竟成不薄的一本。 作者简介王祥夫 著有长篇小说《榴莲榴莲》等七部，中短篇小说集《愤怒的苹果》等五部，散文集《何时与先生一起看山》等六部。曾获“鲁迅文学奖”、“滇池文学奖”、“小说月报百花奖”和“上海文学短篇小说奖”、“赵树理文学奖”等。 自幼师从朱可梅先生学习工笔花鸟及长向吴啸石先生学习山水，转而研习黄宾虹，著有《书画清议》一书。 业余喜下厨房，但深恶煤气灶，心中之理想是有一乡下之大土灶，可以每每择日施展身手，喝令五味，刀俎猪羊，呼朋唤友前来大快朵颐，亦为人生一大乐事。 目录序／满岩 品味 食小札 黍庵说黍(二则) 关于小米 美丽的高粱 高田种荞麦 阳春面与炒饭 红米饭与狗古垴 茶叶馅儿饺子 糖干炉与黄烧饼 炉边烧饼 山东硬杠头 母亲的春饼 华丽的炒嗄嗄 ............. |
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