百科名片

科研机构

研究成果

百科名片

于2009年11月经中共四川省委机构编制委员会办公室批复成立。

科研机构

四川省农业科学院农产品加工所包含果蔬贮藏加工研究室、粮油加工研究室、功能食（药）品研究室和农副产物利用研究室四个课题组和生化工程研究中心，主要开展果蔬、粮油等农产品贮藏运输、精深加工，农副产物综合利用和功能食（药）品的开发、利用、技术工艺升级、科技转化、科技咨询、服务，以及农产品加工质量安全控制和相关标准的研究制定等工作。

全所现有在职职工90人，其中管理人员19人，专业技术人员20人，技师及技工人员51人。全所分设行政机构、科研机构、科研服务机构和股份制公司。

科研服务机构包括地处四川省成都市新都区的四川省农业科学院现代农业高新技术创新转化示范园和郫县科研基地。基地现有科研用地3100亩，承担着国际、国家、部、省等合作科研课题的实验、示范任务300多个。

研究成果

截止2011年8月，课题组已承担各级主研课题30项，科研经费600多万；获四川省科技进步二等奖1项，成都市科技进步奖3项，完成省级等记成果2项，申请国家发明专利20项，授权10项；已形成一批专有技术及产品，如保健食品原料羊胎素提取物、中药材冷冻干燥提取物等；并可根据用户需求研制产品或合作、转让自主研究的保健食品生产工艺及批准文号。