仇冰玉，男，汉族，山东省费县人，1963年9月生，毕业于莱阳农学院农学专业，大学学历。 1987年参加工作，无党派。历任山东费县农业局农技站副站长、人秘股副股长，新庄乡政府副乡长， 城北乡政府副乡长，费县卫生局局长、费县人民政府副县长，费县政协副主席等职。2005年10月至今任山东省卫生厅副厅长。

2011年2月16日政协第十届山东省委员会第四次会议通过，增补为中国人民政治协商会议第十届山东省委员会常务委员。