材料:
丝瓜一条切滚刀块,枸杞子15克。
调料:
姜丝,植物油,盐,鸡精,生粉适量。
做法:
1 锅内倒油烧热,放入姜丝炝锅。
2 倒入切好的丝瓜翻炒至稍软后,加入枸杞。
3 炒至丝瓜熟软时,加入盐,鸡精翻炒,生粉用水勾芡倒入翻炒即可。
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