制作材料
做法
材料：丝瓜、土豆
调料：盐、酱油、白糖、鸡精
（1）将土豆洗净去皮，放在案板上切成块待用。
（2）将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒一下。
（5）随后，加一些水煮开。
（6）接着，加点酱油、盐、白糖调味煮至土豆断生软烂。
（7）然后，合入丝瓜翻炒至断生。
（8）最后，鸡精炒匀，即可。
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