睡莲酒以微山湖天然莲藕、莲子、荷叶、莲蕊、莲芯等为原料，通过低温全汁发酵精制而成，是一种低度、营养型保健酒。内含十八种氨基酸，多种矿物质和维生素。酒色金黄透明，酒体高雅怡畅，口味酸甜适中，具有降脂降压、清热败火、生肌益血、滋肤美容的保健作用。该酒获山东省优秀新产品开发项目和中国优质保健产品金奖，出口新加坡、马来西亚、香港等国家和地区。